徒然しょうちゅう日記 http://turedure.shochu-life.com/ 焼酎のおいしい飲み方 などの薀蓄や管理人が気になったことを徒然書き綴ります。 ja http://turedure.shochu-life.com/?eid=14 【オススメ焼酎本?】焼酎ぐるぐる ＭＦ文庫ダ・ヴィンチ 今日はオススメの焼酎本をご紹介♪ 焼酎ぐるぐる ＭＦ文庫ダ・ヴィンチ 価格：￥490円 著者：大田垣晴子 出版社: メディアファクトリー 文庫: 158ページ 発売日： 2010/2/23 焼酎に興味を持った方に最初にオススメしたい本です。。 大田垣 晴...

焼酎ぐるぐる ＭＦ文庫ダ・ヴィンチ
価格：￥490円
著者：大田垣晴子
出版社: メディアファクトリー
文庫: 158ページ
発売日： 2010/2/23

焼酎に興味を持った方に最初にオススメしたい本です。。

大田垣 晴子さんが九州の蔵元二十八蔵を訪ねまわったエッセイなんですが、文章・イラストがものすごくわかりやすくって、焼酎を楽しむための知識を簡単に手に入れることができます！
単純な知識だけじゃなくって、焼酎を造る人の気持ちも伝わってくるような暖かい本です。

本当に、蔵元めぐりしたくなっちゃうこと請け合い♪

是非、読んでみてださいね。


]]> オススメ焼酎本ご紹介 2012-01-29T14:26:00+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=13 あけましておめでとうございます！ あけましておめでとうございます！！ 皆さん、飲んでますか？？食べてますか？？ 管理人はガンガンやってます(笑) 去年はブログはあんまり更新できなかったけど、今年はいっぱい更新したいと思います！ それでは今年も焼酎LIFEをよろしくお願いいたします〜。...
皆さん、飲んでますか？？食べてますか？？

管理人はガンガンやってます(笑)

去年はブログはあんまり更新できなかったけど、今年はいっぱい更新したいと思います！

それでは今年も焼酎LIFEをよろしくお願いいたします〜。


]]> 徒然にっき 2012-01-02T11:33:26+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=12 安らかに・・・。 今日、アップルのCEO　スティーブ・ジョブスが亡くなったというニュースをみました。 ほんとビックリしました。 管理人もiPhoneユーザで、昨日の4Sを見てちょっとがっかりしていた一人ですが、 今日の訃報ですべて吹っ飛びました。 ほんと、不世出の天才であった... ほんとビックリしました。

管理人もiPhoneユーザで、昨日の4Sを見てちょっとがっかりしていた一人ですが、
今日の訃報ですべて吹っ飛びました。

ほんと、不世出の天才であったと思います。
彼がいなかったら、世の中がこんなにスマートフォンであふれていなかったんではないか？
と思ったりします。

彼が造りだすものをもっともっと見たかった。。。
正直な気持ちですが、それももうかないません。

今は、iPhoneを使って彼の冥福を祈りたいと思います。
追悼の意もこめて、彼の遺作としての4Sをゲットしよう。


]]> 徒然にっき 2011-10-06T22:29:57+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=11 10月か〜。 早いもので、今日から10月ですね〜。 今年もあと2カ月ですか。 今年は震災やら台風やらなんか大変なことが多かったから いつになく時が過ぎるのが早い気がするよ・・・。 せめてあと2カ月、平和に過ぎるといいな〜。(^^） 今年もあと2カ月ですか。

今年は震災やら台風やらなんか大変なことが多かったから
いつになく時が過ぎるのが早い気がするよ・・・。

せめてあと2カ月、平和に過ぎるといいな〜。(^^）


]]> 徒然にっき 2011-10-01T21:47:09+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=10 3連休なのに〜(>_ 今日は3連休最終日でしたね！ 皆さんはどっか遊びに行きましたか〜？ 管理人は寂しく仕事してました(>_ 皆さんはどっか遊びに行きましたか〜？
管理人は寂しく仕事してました(>_<)。
いやー、人のいない職場で働くのはむなしいですねー（泣 ）

しかも、近々実施される健康診断に備え、しばらく禁酒してるからますます寂しい。
あー、焼酎飲みたいよ〜(+_+)


]]> 徒然にっき 2011-09-25T20:48:50+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=9 突然の土砂降り・・・。 今日はお休みだったんで、久しぶりに床屋さんに行ってきました。 お昼まではいい天気だったのに、どんどん曇ってきたけど、まあ雨は降らんでしょ♪っと思って、傘も持たないで出かけたんですが・・・。 帰りは見事な土砂降りでしたねー。(^^； ずぶ濡れになっちゃいまし... お昼まではいい天気だったのに、どんどん曇ってきたけど、まあ雨は降らんでしょ♪っと思って、傘も持たないで出かけたんですが・・・。
帰りは見事な土砂降りでしたねー。(^^；
ずぶ濡れになっちゃいました。髪も短く切ったし風邪ひきそう。
やっぱ、天気予報は見て出掛けなくっちゃいけないねー。。。


]]> 徒然にっき 2011-05-22T20:18:01+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=8 突然の訃報・・・。 今日、ネット見てたら突然上原美優さんの訃報に出くわしました・・・。 いつもテレビで明るくふるまってる姿しか見てないから、正直びっくり。 そんなに好きなタレントでもないけどショックですね。 私生活でいろいろ落ち込んでたみたいだけで、自殺はいかんよねー。 ... いつもテレビで明るくふるまってる姿しか見てないから、正直びっくり。
そんなに好きなタレントでもないけどショックですね。
私生活でいろいろ落ち込んでたみたいだけで、自殺はいかんよねー。
つらい時はうまい焼酎を飲んで元気出していきたいですね！！

とりあえず、ご冥福をお祈りしています・・・。


]]> 徒然にっき 2011-05-12T21:43:40+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=7 ＧＷが終わって・・・。母の日。 今日でＧＷも終わりですね。管理人は6日に出勤したのでそうでもないですが、ずっと休みだった人にとって明日の出勤はつらいですよね〜。(^^； まあ、今日は美味しい焼酎でも飲んで早目に休みましょう！ あと、今日は母の日ですね。サザエさんの波平じゃあないですが...
まあ、今日は美味しい焼酎でも飲んで早目に休みましょう！

あと、今日は母の日ですね。サザエさんの波平じゃあないですが、感謝の言葉を伝えるのが恥ずかしい！って方も多いでしょうねー。特に大人の男は。

そんなときは、言葉に出さなくっても、態度で示せばいいと思いますよ♪
がんばってください〜。

追伸：
　本ブログはしばらく放置気味でしたがこれからは定期的に情報を発信する予定です♪
　よろしくお願いします(^o^)／


]]> 徒然にっき 2011-05-08T21:05:59+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=6 寒い夜だから・・・。 今日の東京はすごく冷えます。。。 でも、電気いっぱい使うと停電になっちゃう。ツライです。。。 そんな時は焼酎お湯割りです！！ 体の中からポカポカ。ほろ酔い加減で気分もイイネ！しかも省エネにも貢献できます！！ しばらく、普通に電気が使える日はこなそう... でも、電気いっぱい使うと停電になっちゃう。ツライです。。。

そんな時は焼酎お湯割りです！！
体の中からポカポカ。ほろ酔い加減で気分もイイネ！しかも省エネにも貢献できます！！

しばらく、普通に電気が使える日はこなそうだから、少しでも楽しく乗り切るようにしたいですね♪


]]> 徒然にっき 2011-03-17T20:20:13+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=5 東北関東大震災・・・。 ほんと、えらいことになってますね・・・。 管理人も金曜日から会社に詰めっぱなしなんですけど、東北地方は悲惨な状況・・・。 救援物資もなかなか送れない状況です。 東北で被災されて方、ほんとうに大変だと思いますが、気を強く持ってがんばってください！ 管...
管理人も金曜日から会社に詰めっぱなしなんですけど、東北地方は悲惨な状況・・・。
救援物資もなかなか送れない状況です。

東北で被災されて方、ほんとうに大変だと思いますが、気を強く持ってがんばってください！
管理人も少しの募金や節電などできる範囲で、協力していこうと思います。

被災地以外の皆さんも、少しでも早く復興がなるように協力していきましょう！


]]> 徒然にっき 2011-03-13T17:38:00+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=4 ロックのコツ どんな焼酎にも合う万能の飲み方・ロックのコツをご紹介。 ■ロックについて ロックとは焼酎の中に氷（大きな塊）を入れて、冷やして飲むことです。 万能の飲み方で、どんな焼酎でもそれなりにおいしく飲むことができます。 特に個性が強い焼酎は、ロックにするこ...
■ロックについて

ロックとは焼酎の中に氷（大きな塊）を入れて、冷やして飲むことです。
万能の飲み方で、どんな焼酎でもそれなりにおいしく飲むことができます。
特に個性が強い焼酎は、ロックにすることでスッキリと飲むことができます。
（人間の舌の味覚を感じる味蕾細胞は冷たいものに鈍感だからです。お湯割りと逆ですね。）
個人的には、黄麹仕込のフルーティな焼酎をロックで飲むのが大好きです！

■基本的な手法　〜ちょっとしたコツで何倍もおいしくいただく〜

なんといっても氷が大事。冷凍庫で作った氷は、基本的にＮＧ。氷に、冷凍庫のよけいな臭いがつくからです。
手間でも、市販のロックアイスを使用することをお奨めします。
どうしても冷凍庫で作られる方は、ミネラルウォーターを使い、製氷機を使いましょう。
あと、グラスにもこだわりたい。
ちゃんとしたロック専用グラスで飲むと、カラカラーっていう音も愉しめますよ♪


]]> 焼酎飲み方講座 2011-02-27T21:26:00+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=3 「休肝日」で酒の旨さを再確認♪ 突然ですが、皆さんは「休肝日」作ってますか？ 管理人は去年までまったく休肝日を設けていませんでした。 若いうちはそれでも体のほうががんばってくれていたのですが、今年はついに悲鳴を上げちゃいました（汗）。 健康診断で、肝機能を示す値が軒並み基準外へ。 ...
管理人は去年までまったく休肝日を設けていませんでした。
若いうちはそれでも体のほうががんばってくれていたのですが、今年はついに悲鳴を上げちゃいました（汗）。
健康診断で、肝機能を示す値が軒並み基準外へ。

こりゃいかん！って、ことで今年から毎週月曜日を「飲マンデー」ってことにしました。(^^♪
これが、いいんですよね。もちろん体にもいいんでしょうけど、休肝日の次の日に飲む酒が非常に旨い！
これまでほとんど毎日飲み続けてたからわかんなかったけど、ちょっと中断を置くことでお酒の美味しさを毎週再確認できてます♪

こりゃいいってことで、2月からは新たに木曜日も休肝日にしました！（*^_^*）
皆さんも、休肝日作ってみてはいかがですか？


]]> 焼酎コラム 2011-02-22T20:05:00+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=2 焼酎LIFEを全面更新しました 皆さん、こんばんわ。焼酎LIFE管理人です。 このたび、TOPページを含め、焼酎LIFEの全面改定に取り掛かりました。 まだ完全ではないですが、これから数週間できっちり仕上げていこうと思います。 新たに徒然日記も始めました。 よりタイムリーに情報発信をできる...
このたび、TOPページを含め、焼酎LIFEの全面改定に取り掛かりました。
まだ完全ではないですが、これから数週間できっちり仕上げていこうと思います。

新たに徒然日記も始めました。
よりタイムリーに情報発信をできるようにしていきたいと思いますので
これからも焼酎LIFEをよろしくお願いいたします！！


]]> 徒然にっき 2011-02-17T21:25:00+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa http://turedure.shochu-life.com/?eid=1 お湯割りのコツ ちょっとした工夫で、すごーくおいしく愉しめるお湯割りのコツをご紹介！ ■お湯割りについて お湯割とは読んで字のごとく、焼酎をお湯で割って飲むことです。 お湯で割ることによって、ストレートで飲むよりも香りが際立ち焼酎の個性をより強く感じることができま...
■お湯割りについて

お湯割とは読んで字のごとく、焼酎をお湯で割って飲むことです。
お湯で割ることによって、ストレートで飲むよりも香りが際立ち焼酎の個性をより強く感じることができます。
（人間の舌の味覚を感じる味蕾細胞は温かいものにより敏感に反応するからです！）
特に黒麹仕込の個性が強い焼酎に向いている飲み方です。

■基本的な手法　〜ちょっとしたコツで何倍もおいしくいただく〜

普段、お湯割りをするときに、焼酎に熱湯を注いでいませんか？実はこれがＮＧ。
熱湯を 焼酎に直接注ぐと刺激で焼酎の味わいが飛んでしまいます。
味の飛びを抑え、おいしくお湯割りをいただく方法は以下のとおりです。
　１）まずお湯を酒器に注ぐ。（ここがポイント）
　２）十分なじませる（適温になるまでさます）
　３）焼酎をそっと注ぐ
たったこれだけで、驚くほどおいしいお湯割りが愉しめるます。是非お試しを！

■究極のお湯割り、『割り水燗』

『割り水燗』を愉しむ方法は以下のとおりです。
　１）焼酎と水を5：5（もしくは6：4）で割り、冷暗所で保存。
　　　（3〜7日寝かせると、焼酎と水がしっかりと混ざり合い円やかになります）
　２）鹿児島の酒器『黒ぢょか』に注ぎ、炭火で温める。
　　　（炭火がなければ、コンロに網などを乗せて、遠火で温める。）
　　　※直火で温めると、黒ぢょかが割れることがあるので要注意！

手順は二つなのですが、寝かせる時間、炭火で温める手間が旨さを増す鍵♪


]]> 焼酎飲み方講座 2011-02-17T19:53:00+09:00 shochunoa JUGEM shochunoa